发酵罐液体取样检测方法
通常情况下,液体---坏主要通过感观方法来判断,即看、闻、旋来决定,大多数人往往由于经验不足难以把握指标,因此经常出现判断困难和失误,给生产带来影响和甚至造成损失。为解决上述问题,除正确按照生产工艺流程操作外,采取一种---检验方法,早期及时检验液体,对保障生产---。下面介绍一套及时有效的液体检验方法,此方法操作简便、简单易行。
1、检验材料
1.1 土豆200g、---20g、琼脂18g--20g、蛋白胨5g、1水1000ml。将土豆洗净切片加水1000ml,煮沸后10min--15min,用纱布过滤,取滤液1000ml,加琼脂溶化后加---、蛋白胨分装试管内,每管装20ml,塞棉塞,包牛皮纸,高压灭菌121℃--123℃,维持20分钟,自然降1压到零时,打开锅盖,摆成斜面,制作成试管斜面培养基备用。
1.2 把培养皿装入耐高压塑料袋中一同灭菌,然后称热将灭好的菌的试管内培养基在无菌条件下倒入培养皿。用250ml三角烧瓶或20mm×200mm空试管,打好棉塞,包上四层报纸放入高压锅内灭菌,常归灭菌,冷却后备用。
1.3 如果不制作试管斜面培养基,可将每次灭好菌的菌袋或瓶预留12个备用。
2、检验方法
2.1 取样。液体检验可分二次进行,一次在培养24h--36h时取样,第二次在培养36h—48h时取样。因不同,取样时间也不相同,一般情况在进入快速生长期时取样一次,在临接种前48小时取样一次。
一、关闭阀门,罐压不能保持
排除的方法:
1.拧紧螺钉,保持松紧度一致 ;
2.检查发酵罐密封圈或更换;
3.拧紧螺母或更换;
4.更换密封装置。
二、蒸汽灭菌时,升温太慢
排除的方法:检查发酵罐电加热管是否烧坏
三、发酵液从空气管路中倒流
排除的方法:注意操作
四、温控失灵
排除的方法:
1.检查传感器 ;
2.检查仪表或更换。
五、溶解氧太低
排除的方法:
1.开大阀门或提高供气压力;
2.检查发酵罐过滤器,更换滤芯;
3.检查管道阀门。
六、ph显示失灵
排除的方法:检查ph电极或更换清洗电极
七、发酵罐溶解氧显示失灵
排除的方法:更换膜
固体发酵罐在所占市场份额以及应用情况
固体发酵罐在所占市场份额使用的分类按照发酵罐的固体发酵设备,分为立式双驱干湿复混机类的和多联全自动不锈钢发酵罐类,按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。对这类发酵罐的要求是:能封闭;能承受一定压力;有冷却设备;罐内尽量减少装置,消灭死角,便于清洗灭菌。酒精和啤酒都属于嫌气发酵产物,其发酵罐因不需要通入昂贵的无菌空气,立式储罐厂家,因此在设备放大,制造和操作时,都比好气发酵设备简单得多。
用于好气发酵的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。
固体发酵设备采用内循环方式,立式储罐,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,立式储罐咨询,混合效果好。仪表控制液体发酵罐罐体采用sus304或316l进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,---生产过程符合---要求。发酵罐在广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。近年来随着科学技术的不断进步,立式储罐生产商,作为关系国计民生的发酵行业取得了飞速的发展,发酵设备也从传统向现代化方向更新。
发酵罐的罐体主体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温功能。罐体与上下椭圆头均采用旋压r角加工,罐内壁经镜面抛光处理,卫生无死角,而全封闭设计---物料始终处于无污染的状态下混合、发酵。设备配备空气呼吸孔,cip清洗喷头,人孔、进出料口等装置。
固体发酵装置广泛应用于乳制品发酵、啤酒发酵、葡萄酒发酵、酒厂废水处理设备、沼气发酵设备等领域。
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