蒸发器的维护与修理
（1）蒸发器的维护
1）经常进行蒸发器的检漏工作。泄漏是蒸发器常见的故障现象，在使用过程中应注意经常检漏。氨蒸发器泄漏时，有---性气味，漏点处不结霜。
对泄漏处可用---试纸检查，因为氨是碱性，遇---试纸变红色。用眼看时，一般在蒸发器的某处不结霜的地方通常就是泄漏点，也可在泄漏处用肥皂水找漏。氟利昂蒸发器泄漏的检查可使用卤素灯和卤素检漏仪，也可用肥皂水找漏。
检查时可先用眼查看蒸发排管上是否有油迹，因为氟利昂与油能互溶，氟利昂泄漏时，油也会从漏点渗出，因此，蒸发器，哪里有油迹，哪里就泄漏。用卤素灯检漏时，若某处有氟利昂泄漏时，卤素灯燃烧的火焰由蓝色变成微绿、浅绿、草绿、紫绿、紫色等颜色可判断氟利昂泄漏量的多少。若火焰呈深绿或紫色时，火焰中的光1气有毒，不能长时间用此方法检查。这种情况下，可用肥皂水检查泄漏点。对于微量泄漏时，应使用卤素检漏仪进行检漏。
2）经常对蒸发器的结霜状况进行检查。当霜层过厚时，蒸发器多少钱，应及时除霜。当结霜异常时，可能是由于堵塞造成的，应及时查找原因并予以排除。
3）蒸发器长朝停用时，碰将制冷剂拙到储液器或冷凝器中，使蒸发器的压力保持在0.05mpa（表压）左右为宜。若为盐水池中的蒸发器，还需用自来水冲洗，蒸发器报价，冲洗后在池内注满自来水。
4）对冷水机组中的蒸发器，蒸发器厂家，应---冷冻水的水质。冷冻水应使用经处理后的软化水。若用自来水形成水垢时，应进行除垢处理。
在一个完整的制冷系统中，蒸发器、冷凝器以及压缩机和节流阀是制冷系统中的四大件组成部分。
在这四大件组成部分中，蒸发器是输送冷量的设备；制冷剂在其中吸收被冷却物体的热量实现制冷的功能；而压缩机是---，起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用；冷凝器则是放出热量的设备，将蒸发器中吸收的热量连同压缩机功所转化的热量一起传递给冷却介质带走；节流阀对制冷剂起节流降1压作用、同时控制和调节流入蒸发器中制冷剂液体的数量，并将系统分为高压侧和低压侧两大部分。
实际制冷系统中，除了蒸发器、冷凝器、压缩机、节流阀这四项重要的部分之外，还不可缺少着一些辅助设备，如电磁阀、分配器、干燥器、集热器、易熔塞、压力控制器等部件组成，它们是为了提高运行的经济性，---性和安全性而设置的。
轻g业局2000-09-08批准 2001-02-01实施
1 范围
本标准规定了降膜式蒸发器的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于乳品工业及食品、制药、化工等行业对热敏性物料预热、杀菌和蒸发的降膜式蒸发器。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准z新版本的可能性。
gb 150-1998 钢制压力容器
gb 151-1989 钢制管壳式换热器
gb/t 191-199。包装储运图示标志
gb 4806.1-1994 食品用橡胶制品卫生标准
gb 5408-1985 消毒牛乳
gb 12073-1989 乳品设备安全卫生
gb/t 13306-1991 标牌
gb/t 14253-1993 轻工机械通用技术条件
gb/t 16769-1997 金属切削机床噪声声压级测量方法
gb 16798-1997 食品机械安全卫生
qb/t 1588.4-1993 轻工机械涂漆通用技术条件
qb/t 1588.5-1996 轻工机械包装通用技术条件
qb/t 1823-1993 乳品机械型号编制方法
qb/t 1826-1993 离心式卫生泵
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