发酵罐的清洗工作也同样重要,双层地埋罐供供应商,我们也在不断努力改进发酵罐的清洗技术,从而---的让发酵罐为我们工作。在被清洗设备较脏和发酵罐罐体直径较大(d>;2 m)时,双层地埋罐品牌,一般采用了旋转喷射型洗涤器,通过增加洗涤器出口压力(0.3~0.7 mpa),来加大洗涤半径,增强冲洗的机械作用,增加去垢效果。与球型洗涤器相比,旋转喷射型洗涤器可以采用较低的清洗液流量。由于冲洗介质通过的时候,双层地埋罐,洗涤器利用了流体的反冲力进行旋转,冲洗和流空交替进行,从而提高了清洗效果。
据啤酒发酵罐的大小、使用频次的多少,有以下几种工艺:
碱性洗涤液的配制
(1)向cip罐中加入部分凉水。
(2)向内依次加入300公斤hpc-1高1效碱性清洗剂,150公斤火碱。
(3)补充余量水至5吨,升温至65℃备用。
发酵罐融合了当今---的密封灭菌理念
发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,---延长了您产品的保质期和产品的纯正,我们在罐体上---设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,发酵罐可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000l多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。
一、发酵罐应用范围:
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压r角加工,发酵罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计---物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,cip清洗喷头,人孔等装置。
二、发酵罐的维护和保养:
1、 精密过滤器,一般使用期限为一年。发酵罐如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产,则需清洗或更换(建议直接更换,不作清洗,因清洗操作后不能------过滤器的性能)。
2、 清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。
3、 发酵罐配套仪表应每年校验一次,以---正常使用。
4、 电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。
5、 设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生永1久变形。
6、 操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。
7、 经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。
8、 定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。
9、 如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。
罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染)
罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中---的搅拌
底部通气的sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气
罐体的顶盘上有控制传感器,常用的有ph电极和do电极,用来监测发酵过程中发酵液ph和do的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。为什么发酵罐生产食用菌液体3天可以完成工作,而吹氧法却要7-8天,是不是发酵罐有0.2-0.4罐压食用菌液体发酵至少要五天以上,采购双层地埋罐,太快了就有可能是霉菌了。除非是像平菇类菌丝生长---快的,比霉菌还快。---发酵培养一般都是用气升式发酵罐,和你说的吹氧法是一个道理。菌丝生长速度和气体通过液体且和液体交换氧气,---的效率有关,和罐压关系不大。
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