发酵罐的清洗工作也同样重要,我们也在不断努力改进发酵罐的清洗技术,从而---的让发酵罐为我们工作。在被清洗设备较脏和发酵罐罐体直径较大(d>;2 m)时,一般采用了旋转喷射型洗涤器,通过增加洗涤器出口压力(0.3~0.7 mpa),来加大洗涤半径,增强冲洗的机械作用,增加去垢效果。与球型洗涤器相比,旋转喷射型洗涤器可以采用较低的清洗液流量。由于冲洗介质通过的时候,洗涤器利用了流体的反冲力进行旋转,冲洗和流空交替进行,从而提高了清洗效果。
据啤酒发酵罐的大小、使用频次的多少,有以下几种工艺:
碱性洗涤液的配制
(1)向cip罐中加入部分凉水。
(2)向内依次加入300公斤hpc-1高1效碱性清洗剂,150公斤火碱。
(3)补充余量水至5吨,升温至65℃备用。
增加进气量,会增加空气过滤系统的负担,---是纸质滤芯的过滤器,过滤器对空气流量是有---的,只有在一定范围流量的状态下,才能达到过滤效果。还有,增加进气量,就等于增加了染菌的几率,因为任何过滤系统都不是绝1对的,多进气,染菌几率增加!
因此,喷涂特发氟龙运输罐生产商,发酵罐通气量不是越大越好,喷涂特发氟龙运输罐价格,您要做的就是---发酵罐内部液体循环搅拌正常即可,菌球的大小是由进气量、液体培养基配方、摇瓶等多方面决定的。
误区三:使用二级摇瓶
很多人为了快速培养更多的摇瓶,用摇瓶接种摇瓶,我们叫做倒瓶。这是很危险的一种做法!只有试管母种直接接种的摇瓶纯度和活性才是1高的,一个摇瓶转接成十个摇瓶,没有谁能---十个摇瓶都能---合格的纯度和活性,这样没有---的二级摇瓶接入到发酵罐中,纯度和活性很难---。
误区四:发酵罐液体使用前不进行检测
很多人在发酵罐培养好准备接到固体前,完全以菌球形态、液体颜色、排气味道等宏观指标来确定发酵罐是否染菌,是否能够接给固体,发酵罐在接给固体定要进行取样检测,喷涂特发氟龙运输罐厂家,即使常年制作发酵罐的技术员,也无法---通过宏观能够百1分1之1百的确定发酵罐液体中没有细1菌。
误区五:采用连续发酵的方式
很多食用菌工厂和技术员为了图省事,采用一级种子罐、二级种子罐、三级发酵罐的方式制作液体,连续发酵是药厂培养微生物使用的发酵方式,药厂微生物发酵是允许有5-10%染菌的,因为一定比例下的染菌不影响正常发酵产物提取的,而我们食用菌的液体发酵是不允许有一丝一毫染菌的。
发酵罐融合了当今---的密封灭菌理念
发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,---延长了您产品的保质期和产品的纯正,我们在罐体上---设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,发酵罐可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000l多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。
一、发酵罐应用范围:
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压r角加工,发酵罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计---物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,cip清洗喷头,人孔等装置。
二、发酵罐的维护和保养:
1、 精密过滤器,一般使用期限为一年。发酵罐如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产,杭州喷涂特发氟龙运输罐,则需清洗或更换(建议直接更换,不作清洗,因清洗操作后不能------过滤器的性能)。
2、 清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。
3、 发酵罐配套仪表应每年校验一次,以---正常使用。
4、 电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。
5、 设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生永1久变形。
6、 操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。
7、 经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。
8、 定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。
9、 如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。
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